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西兰花叶子的作用与功效
补充说明：西兰花叶子的作用与功效
2021-07-28 18:28
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西兰花叶子一般具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的功效，可以用于缓解咽喉肿痛、疔疮肿毒、丹毒等病症。
1、清热解毒
西兰花叶属于一种寒性的食物，使用以后可以起到清热解毒的功效，也可以用于改善上火引起的不适现象。如果患者存在咽喉肿痛等症状，可以遵医嘱使用该药物进行缓解。
2、凉血止血
西兰花叶子具有凉血止血的功效，也具有收敛止血的作用。如果患者存在牙龈出血、尿血、便血等症状，可以遵医嘱使用该药物进行缓解。
3、散瘀消肿
西兰花叶子还具有散瘀消肿的功效，也具有止痛的作用。如果患者存在跌打损伤、扭伤等情况，引起局部红肿、疼痛等现象，可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
除此之外，西兰花叶子还具有补充营养、健脾消食等功效。但是在使用的过程中，需要严格遵循医嘱，不可盲目用药，如果存在对西兰花过敏的情况，也不建议使用，以免出现过敏反应。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。
2022-05-31 15:31
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医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
西兰花叶子具有抗癌、下降血脂、强健骨骼等功能。西兰花叶子中含有一种抗癌的化学物质，能够抗癌，还含有肯定量的膳食纤维，能够下降血脂。西兰花是营养价格和食用功能都极高的食材，食用以后能够对人体健康起到肯定的保护效果。西兰花叶子中含有的钙质和维生素K在被人体食用以后能有用的促进骨骼的发育，防止骨质疏松症的现象。
2021-07-28 20:08
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维生素K(VitaminK，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的α，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物，统称为甲基萘醌类，其侧链有一不饱和的多异戊烯基，根据侧链长短的不同有多种形式，最常见的是侧链上有6～10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10)，其结构式如图1。此外，体外合成的VitK3(2-甲基-1，4-萘醌)本身不具备活性，在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。 VitK是萘醌的衍生物，耐热、耐酸，为脂溶性维生素，不溶于水，但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物，VitK2为鲜黄色结晶，可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等，VitK3为黄色结晶，溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯，琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性，而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。
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