首页> 营养科> 香菜> 香菜的副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香菜可能引起恶心呕吐、头痛、心悸、荨麻疹或口舌生疮等副作用。
1.恶心呕吐
食用香菜后,其含有的挥发油刺激胃肠黏膜,引起胃酸分泌增多,进而引发恶心、呕吐。出现恶心、呕吐症状时,会导致水电解质失衡,严重时甚至会出现脱水现象。
2.头痛
香菜中的某些物质可能影响神经递质的正常代谢,导致脑部血管收缩或扩张异常,从而引起头痛。持续性头痛可能导致睡眠障碍和认知功能下降,长期发展可增加患高血压病的风险。
3.心悸
摄入香菜可能会引起交感神经系统兴奋,导致心率加快和血压升高,从而引起心悸的症状。心悸可能是心血管疾病的征兆,如冠状动脉粥样硬化等,需及时就医进行相关检查以确定病因并接受治疗。
4.荨麻疹
部分人群对香菜过敏,在接触后会发生变态反应,导致肥大细胞释放组胺,引发皮肤瘙痒和红肿。荨麻疹通常表现为短暂的局部水肿,严重时可能出现呼吸困难等症状,需要紧急处理。
5.口舌生疮
香菜属于辛辣食物,进食后会刺激口腔黏膜,使炎症因子产生增多,诱发或加重溃疡面的疼痛。若患者未及时处理,溃疡面积可能会逐渐增大,愈合时间延长,还会影响患者的饮食及说话。
建议在食用香菜前确认自身对其不过敏,以免发生不良反应。若出现不适症状,应立即停止食用并寻求医生帮助。

2024-01-30 09:01

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