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赤小豆银耳汤的作用及禁忌
补充说明：赤小豆银耳汤的作用及禁忌
2021-07-28 18:29
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精选回答(1)
盛晓茜 副主任医师 沈阳市中医院 三甲
擅长：硕士研究生学位，副主任中医师， 擅长治疗各种肾病，难治性泌尿系感染，前列腺炎，肾虚，汗证以及失眠。
提问
赤小豆银耳汤的作用一般是延缓皮肤衰老、润滑肠道等，一般身体较虚弱患者禁忌食用 。赤小豆银耳汤是一种由银耳和红豆制成的保健饮料，味道很好。含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸，不仅能降低体内脂肪含量，还能延缓皮肤衰老。可以降低身体衰退速度，消除面部皱纹，还能润滑肠道，改善便秘。
2022-04-21 15:14
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红小豆的禁忌是不宜空着肚子没有吃东西吃大概过量利用，吃红小豆粥的时候，肯定要明白它不一样于一般的小米粥，这能够看作是保健汤，因此不能吃得过量，不然可能会造成腹泻、腹痛，阴虚发烧尿清者不宜多食，被蛇咬者不宜多食2～3个月内忌食，消瘦者多吃会更加消瘦。
2021-07-28 20:22
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
