首页> 营养科> 陈醋> 陈醋的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

陈醋具有促进消化、改善食欲、降低血压、抑菌防腐、软化血管等功效与作用。如果需要长期食用陈醋或用于治疗疾病,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
因为陈醋中含有一定量的醋酸成分,可起到一定的促进唾液和胃液分泌的作用。适量食用可以增加食欲,但不宜空腹食用,以免引起胃肠不适。
2.改善食欲
陈醋中的醋酸能够刺激味觉神经,提高食欲。对于食欲不振的人群,可以通过蘸食或烹调时加入适量陈醋来增进食欲。
3.降低血压
陈醋中含有的多种氨基酸、有机酸等物质具有扩张血管、降低血液黏稠度的功效,从而达到辅助降压的目的。适合高血压患者日常饮用,但需注意不宜过量。
4.抑菌防腐
陈醋中的醋酸具有较强的抑菌效果,能有效地抑制细菌的生长繁殖。可用于食物保存或伤口消毒。但对醋酸过敏者应避免接触。
5.软化血管
陈醋中的醋酸能够使胆固醇分解为胆汁酸排出体外,降低血清总胆固醇含量,进而起到软化血管的作用。长期适量食用有助于预防心血管疾病的发生。但不宜过量摄入,以免导致血糖波动。
需要注意的是,虽然陈醋有一定的保健功效,但对于胃溃疡及胃酸过多的患者而言,大量食用可能会加重病情,因此这类人群应谨慎食用。

2024-03-19 15:43

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低血压 (血压过低)

低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。正常血压的变异范围很大,随年龄、体质。 环境因素的不同而有很大变化。由于高血压在 临床上常常引起。心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视,高血压的标准世界卫生组织也有明确规定,但低血压的诊断目前尚无统一标准,一般认为成年人肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。   绝大多数低血压患者(尤其与体质或遗传有关的长期慢性低血压)在临床上并无任何不适,或仅有头晕、困倦、乏力等非特异性症状。 少数(血压急剧下降者)出现以脑供血不足为主 的临床症状,如头晕、眼黑、肢软,甚至可以出现晕厥或休克。

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