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青扁豆的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

青扁豆的功效与作用及禁忌

补充说明:青扁豆的功效与作用及禁忌

2021-07-27 18:28

扁豆 胆固醇 动脉硬化 心脏病 低血钾

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

青扁豆具有增强免疫力、降血脂等功效。扁豆中含有皂苷、尿毒酶及多种球蛋白等成分,可增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能,从而能提高人体自身免疫功能,增强人体抗病能力。另外扁豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的食物,可有效降低血液中胆固醇的含量及血脂,动脉硬化、心脏病、低血钾症患者服用,有很好的疗效。

2021-11-14 15:33

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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