发病时间：不清楚
有机油茶籽油的功效与作用及食用方法
补充说明：有机油茶籽油的功效与作用及食用方法
2021-07-27 18:28
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
有机油茶籽油的功效是能够降低血压、降低血脂，对抗心脑血管疾病。山茶籽油的功效是比较广的，其中含有非常丰富的纤维素和高密度脂蛋白，摄入人体后能有效促进肠道蠕动。而山茶籽油能润滑肠道，能帮助消化，对体内宿便有一定的抑制作用。能保护胃黏膜，降低胃酸对消化道的刺激，还能补充丰富的维生素E，增加皮肤弹性。山茶籽油可选用多种蔬菜混合拌成凉菜，可保留其中的营养成分。
2021-10-21 10:08
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
相关医院
