发病时间：不清楚
皮蛋为什么不能多吃
补充说明：皮蛋为什么不能多吃
2021-07-28 18:29
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
多吃皮蛋可能会导致铅中毒、消化不良、中毒等情况。
1、铅中毒
因为皮蛋是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成，而生石灰中含有一定的铅，如果长期食用过多的皮蛋，可能会导致铅中毒，出现腹胀、恶心、呕吐等症状。出现这种情况，患者可以在医生的指导下服用排毒药物进行治疗，比如依地酸钙钠片、氢片等，能够促进体内的铅排出。
2、消化不良
因为皮蛋是碱性的食物，其中含有丰富的蛋白质以及膳食纤维，如果长期大量食用皮蛋，可能会导致胃肠道功能出现紊乱，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。出现这种情况，患者可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。
3、中毒
如果长期食用过多的皮蛋，可能会导致铅中毒，出现腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，如果比较严重，甚至会出现昏迷、休克的情况。如果出现上述情况，患者可以遵医嘱服用硫酸钠、葡萄糖酸钙等药物进行治疗，能够缓解症状。
除此之外，皮蛋多吃还可能会造成营养不良、缺铁性贫血、脑梗死等危害，如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就医，以免延误病情。
2022-05-23 11:06
举报相关问题
向医生提问
小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
多烯磷脂酰胆碱胶囊
辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
乳结泰胶囊
疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
右旋糖酐铁分散片
用于明确原因的慢性失血、营养不良、妊娠、儿童发育期等引起的缺铁性贫血。
