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冬瓜炖鸭肉的功效与作用
补充说明：冬瓜炖鸭肉的功效与作用
2021-07-28 18:29
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
冬瓜炖鸭肉可以起到补充营养、润肠通便、提高食欲的功效，但需要注意的是，食物的功效有限，不能代替药物。如果患者出现不适，应及时就医进行治疗。
1、补充营养
冬瓜炖鸭肉可以补充人体所需要的营养物质，因为冬瓜里面含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，而鸭肉里面含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素E、钾、钙等营养物质。食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、润肠通便
冬瓜炖鸭肉里面含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以加速体内的新陈代谢，从而起到润肠通便的功效。如果患者出现便秘的情况，可以适当吃冬瓜炖鸭肉进行缓解，通常具有一定的作用。
3、提高食欲
冬瓜炖鸭肉味道比较鲜美，食用以后可以促进唾液腺的分泌，也可以促进食物的消化和吸收，在一定程度上还可以提高食欲。如果存在消化不良的情况，可以适当吃冬瓜炖鸭肉进行缓解，通常具有一定的作用。
此外，冬瓜炖鸭肉还可以起到增强体质、清热化痰等功效。但需要注意避免过量食用冬瓜炖鸭肉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对冬瓜或鸭肉过敏的人群，不建议食用，以免产生严重的过敏反应。
2021-12-24 15:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
