首页> 营养科> 胡桃> 胡桃的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胡桃具有补肾温肺、润肠通便的功效,适量食用可起到抗衰老、增强免疫力、改善脑功能的作用。但胡桃作为食物,若需要长期食用或对某些人群有特殊价值时,建议咨询医生或营养师的意见。
1.补肾温肺
从中医角度而言,胡桃具有补肾阳、益肺气的功效。其富含脂肪油和多种微量元素,能起到补肾温肺的作用。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可将胡桃制成核桃仁粥食用,以达到补肾的目的。
2.润肠通便
胡桃含有丰富的油脂及膳食纤维,这些物质能够润滑肠道,促进排便。对于存在便秘困扰的人群,适当进食胡桃有助于改善症状。可以直接剥开食用或制作成核桃糊食用。
3.抗衰老
因为胡桃中含有大量的抗氧化剂,如维生素E等,可以清除体内的自由基,从而延缓细胞衰老的过程。日常生活中可以通过适量食用胡桃来帮助机体抗衰老。但需注意的是,如果对胡桃过敏则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.增强免疫力
由于胡桃中含有的营养成分能够刺激机体产生免疫应答,提高机体的抵抗力。经常吃胡桃可以帮助身体更好地对抗疾病。可以直接食用或者与其他食材一起烹饪。
5.改善脑功能
胡桃中的磷脂和不饱和脂肪酸能够促进大脑血液循环,提高记忆力和注意力。对于备考的学生或需要长时间集中精力工作的人来说,每天适量食用胡桃可以提升学习和工作效率。生食或熟食均可。
需要注意的是,胡桃虽然有诸多好处,但对于痰火积热、阴虚火旺者来说并不适宜过多食用,以免加重病情。另外,胡桃属于坚果类食物,在存放时要避免潮湿环境,以防霉变影响口感和健康。

2024-02-17 17:26

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肾虚

肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

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