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河鳗鱼的功效与作用
补充说明：河鳗鱼的功效与作用
a******W 2021-07-28 18:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
河鳗鱼具有补益气血、养肝明目、健脾利胃、滋阴润燥、养颜护肤等功效与作用。但因其属于食物，若需要长期食用或对特定人群有特殊意义，建议咨询医生或营养师。
1.补益气血
河鳗鱼具有一定的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等成分，能够为身体提供必要的营养物质，从而达到补益气血的作用。适当食用河鳗鱼可以改善贫血、乏力等症状。对于气血不足者，可将其作为日常饮食中的佳品。
2.养肝明目
河鳗鱼中富含维生素A和DHA等不饱和脂肪酸，这些物质对眼睛有益，能促进视网膜细胞发育和维持正常功能。适量食用河鳗鱼有助于预防夜盲症、干眼症等问题，并辅助提高视力水平。
3.健脾利胃
从中医食疗的角度来讲，河鳗鱼入脾胃经，而脾胃是后天之本，因此吃河鳗鱼可以起到健脾利湿的作用。对于脾胃虚弱导致的食欲减退、消化不良等症状有一定的缓解效果。对于存在此类症状的人群而言，平时可以将河鳗鱼炖煮或清蒸食用。
4.滋阴润燥
河鳗鱼性平味甘，归肺、肾二经，有滋阴润燥的作用，适用于治疗虚劳羸瘦、消渴、脚气、妇人白带等病症。对于阴虚火旺所致咽干口燥、潮热盗汗等不适症状也有一定调理效果。可在医生指导下长期服用。
5.养颜护肤
河鳗鱼中含有丰富的胶原蛋白，这种物质能够增加皮肤弹性，使肌肤更加紧致有光泽。此外还可以减少皱纹的产生，延缓衰老进程。建议每周至少食用一次以达到最佳效果。
需要注意的是，河鳗鱼属于高蛋白食物，肾病患者应慎用，以免加重肾脏负担。另外，过敏体质者也需谨慎食用，以防诱发或加剧过敏反应。
2024-03-01 05:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
