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薄皮青椒的功效与作用
补充说明：薄皮青椒的功效与作用
2021-07-27 18:28
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
薄皮青椒一般有补充维生素C的功效与作用。维生素C能很好地促进体内免疫物质的生成，适当食用青椒，补充维生素C，对提高人体免疫力有非常明显的作用。还能平肝明目，因为从中医食疗的角度来看，绿色进入肝经，适量食用青椒滋养肝经，有清肝明目的良好效果。对于因吃太多食物而引起腹胀和腹痛的人，可以降气消食。
2021-10-17 09:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
