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大蒜伤胃吗
补充说明：大蒜伤胃吗
a******W 2021-07-28 18:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
适量食用大蒜通常不会伤胃。
大蒜中的挥发性物质如硫化物等对黏膜具有刺激作用，少量摄入可促进食欲、杀菌抑菌。若大量摄入可能会导致胃酸分泌增加，从而出现烧心、恶心等症状。
对于存在消化系统疾病或长期服用某些药物的人群，以及胃功能较差者，大蒜可能加重胃部不适症状。因为这些人群本身可能存在胃炎、胃溃疡等问题，而大蒜的辛辣成分会刺激受损的胃黏膜，进而加剧炎症反应。
建议在进食大蒜时避免空腹，以减少对胃黏膜的刺激，并且不要过量摄入，特别是对于有胃肠疾病的患者。
2024-02-15 00:45
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