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冰糖蒸橙子的功效与作用
补充说明：冰糖蒸橙子的功效与作用
a******W 2021-07-28 18:30
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
冰糖蒸橙子具有止咳化痰、润肺止痒、缓解咽喉干痛、补充维生素C、促进伤口愈合等功效与作用。但是，由于冰糖和橙子都含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，食用时需要控制摄入量。
1.止咳化痰
因为冰糖具有一定的润燥、清热的作用，而橙子富含水分和果胶，两者共同食用可起到辅助治疗咳嗽的效果。对于因感冒引起的喉咙疼痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解效果。可以将橙子切成小块后加入适量冰糖一起蒸煮食用。
2.润肺止痒
因为冰糖有滋阴润燥的作用，橙子则能生津止渴、开胃下气，二者同食能够有效改善肺部不适的情况。适当食用冰糖蒸橙子对治疗久咳不止、食欲不振等病症也有一定帮助。建议每日饭前或饭后半小时饮用。
3.缓解咽喉干痛
由于冰糖性平味甘，入脾、胃经，具有补中益气、和胃润肺的功效；橙子富含水分及多种有机酸成分，具有生津止渴的作用。因此两者搭配食用有助于缓解咽喉干痛的症状。对于由风寒感冒引起的身体不适症状具有较好的调理效果。患者平时可以将橙子洗净去皮后切成片状，然后放入锅中加水和冰糖炖煮即可。
4.补充维生素C
橙子中含有丰富的维生素C，而冰糖中的蔗糖在高温下会分解为葡萄糖和果糖，这两种物质都属于单糖类碳水化合物，在体内会被迅速吸收利用，从而提高机体免疫力。日常生活中可以通过直接食用新鲜橙子或者榨汁来摄取其中的营养元素。但不宜过量摄入以防血糖波动过大。
5.促进伤口愈合
因为冰糖具有一定的抗氧化作用，而橙子富含维生素C，两者同时摄入可以增强皮肤细胞的修复能力，进而达到促进伤口愈合的目的。对于表皮损伤较小且无感染迹象者而言，可以直接将橙肉捣碎成泥后均匀涂抹于患处。需注意观察是否有过敏反应发生。
需要注意的是，虽然冰糖蒸橙子对人体健康有益，但是糖尿病患者应谨慎食用，以免导致血糖升高。另外，橙子含有较高的膳食纤维，因此胃肠功能较弱的人群也不宜过多食用，以免引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
2024-01-08 21:57
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
