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炒熟绿豆的功效和作用

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炒熟绿豆的功效和作用

补充说明:炒熟绿豆的功效和作用

2021-07-28 18:29

绿豆 微量元素

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

炒熟绿豆具有改善营养结构、补充微量元素和蛋白质等功效和作用。一般情况下由于绿豆中本身就含有多种成分,如果把绿豆炒熟则成分会相对更容易被人体吸收。另外也可以通过绿豆熬汤、熬姜茶等多种方式使营养吸收更加全面。另外食用绿豆也需要根据个人体质,如果是寒凉体质则尽量少吃。

2022-03-10 11:49

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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