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花生芽的花生头能吃吗
补充说明：花生芽的花生头能吃吗
2021-07-27 18:29
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
长花生芽的花生通常可以吃。花生芽的营养物质比较丰富，是可以吃的。花生芽保留了花生中的营养物质，含有丰富的植物蛋白、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，不仅可以清除体内的自由基、淡化皮肤色素沉着、美白皮肤，还可以增强机体的抵抗力。花生芽中含有的不饱和脂肪酸，还可以保护心脏，降低血液中胆固醇的浓度，预防冠心病。
2021-10-30 12:06
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