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山蕨菜致癌吗
补充说明：山蕨菜致癌吗
2021-07-28 18:30
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
山蕨菜无致癌风险，适量食用有益。
这是因为山蕨菜中不含有致癌物质，如黄曲霉毒素等，因此不会对身体造成致癌作用。相反，山蕨菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和改善肠道健康。适量食用山蕨菜可以为身体提供营养，但过量摄入可能导致消化不良或其他不适。因此，在食用山蕨菜时，应控制摄入量，确保均衡饮食。
2022-03-10 13:41
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大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变，预后不良，死亡率较高，是我国常见的恶性肿瘤之一。其中由粘膜上皮发生的恶性肿瘤统称为大肠癌，为胃肠道最常见的恶性肿瘤。起源于间叶组织者称为肉瘤，约占大肠恶性病变的1%。手术切除后的5年生存率平均可达40%～60%，早期发现、早期诊断、早期治疗以及开展规范化的手术治疗仍是提高大肠癌疗效的关键。
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