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板栗的功效与作用做法
补充说明：板栗的功效与作用做法
2021-07-28 18:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
板栗具有补充营养、健脾养胃、润肠通便等功效与作用，可以做成板栗粥、炒板栗、煮板栗等。
1、补充营养
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养。
2、健脾养胃
板栗具有健脾养胃的功效，适量食用可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、腹痛等。
3、润肠通便
板栗中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以预防便秘。
除此之外，还具有辅助降血压、预防冠状动脉粥样硬化等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-06-21 13:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
