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木瓜鸡爪汤的功效与作用
补充说明：木瓜鸡爪汤的功效与作用
2021-07-27 18:29
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
木瓜鸡爪汤具有润肺的作用。木瓜中含有酵素能消化蛋白质，有利于人体消化和吸收食物，木瓜中的蛋白酶也能将脂肪分解成脂肪酸，用木瓜鸡爪煮成汤后能将骨头里的脂肪分解成脂肪酸不会导致肥胖症。鸡爪营养价值很高所含的钙质和胶原蛋白就比较多，能为皮肤提供所需的透明质酸，可以改善缺铁性贫血。
2021-10-17 11:11
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
