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石斑鱼是发物吗
补充说明：石斑鱼是发物吗
2021-07-27 18:28
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
石斑鱼一般属于发物。石斑鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼，经常食用能够促进人体的新陈代谢，增强体质，提高机体免疫力。另外石斑鱼中含有氨基酸，可以促进脑细胞的生长，能够增强患者的记忆力，从而起到补脑益智、延缓脑力衰退的功效。建议存在伤口的患者避免食用鱼类，可能会加重病情。
2021-11-27 10:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
