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生蚝可以生吃吗

发病时间:不清楚

生蚝可以生吃吗

补充说明:生蚝可以生吃吗

2021-07-27 18:29

生蚝 寄生虫 胃肠炎 胰腺炎 寄生虫感染 恶心 呕吐 腹痛 食物中毒

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

生蚝可以生吃,但不建议多吃。生蚝在生长的环境中可能含有细菌、寄生虫等病原微生物。如果不对人体进行加热等杀菌处理,病原微生物就会进入胃肠道。导致胃肠炎、胰腺炎、寄生虫感染等疾病,恶心、呕吐、腹痛等症状。所以食用时建议对生蚝进行充分加热,或采用能有效消除有害物质的方法处理后再食用。烹调时要注意消除有害物质外,还要注意挑选新鲜生蚝,了解生蚝的原产地,避免食用变质的生蚝,减少食物中毒的危险。

2021-10-15 11:56

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

  • 多发人群:所有人群

  • 临床检查:纤维结肠镜  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(500-1000元)

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