首页> 营养科> 莴笋> 莴笋有什么功效

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雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲

擅长:擅长中医内科及肛肠疾病,曾在上海龙华医院进修中医专业,同时从事中医内科9年,对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。

提问

莴笋具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降血压的功效。

1、补充营养

莴笋里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、多种氨基酸、无机盐等。食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。

2、促进胃肠道蠕动

莴笋里面含有丰富的膳食纤维,食用以后可以促进胃肠道蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上还可以预防便秘的现象。

3、辅助降血压

莴笋里面含有丰富的叶酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养成分。适当食用以后,可以达到辅助降血压的效果,适合高血压的患者食用。

除此之外,莴笋也具有增强免疫力、促进消化等功效。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃油脂含量偏高的食物。

2021-07-13 12:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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