发病时间：不清楚
补充说明：牛肝的功效与作用
2021-07-02 18:33
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张强 主治医师 山东省立第三医院 三甲
擅长：食管胃肠肝胆胰腺常见病多发病的诊治，以及胃肠镜下治疗和介入治疗。
提问
牛肝一般具有解毒补血的功效。一般牛肝中含有的维生素，还可以起到解毒的作用。平时适量食用牛肝，可以促进毒素的排出，牛肝中含有的铁元素可以促进血红蛋白的合成，有较好的补血以及预防和治疗缺铁性贫血的作用。另外牛肝中丰富的维生素A，不仅能够维持皮肤的健康，还可以预防视力下降。
2021-07-03 09:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
