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小扁豆的功效与作用
补充说明:小扁豆的功效与作用
2021-07-06 14:07
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小扁豆具有补充营养、促进消化、保护血管等功效,作用是补充营养、缓解饥饿感。小扁豆是一种营养丰富的豆类食物,适当食用对人体健康有一定的好处。
1、补充营养
小扁豆中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等多种营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进小肠吸收。
2、促进消化
小扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用小扁豆,可以缓解便秘的情况。
3、保护血管
小扁豆中含有黄酮类物质,具有降低血液黏稠度的作用,还可以扩张血管,促进血液循环,在一定程度上可以起到保护血管的作用。
除此之外,小扁豆还具有增强记忆力、健脾养胃等功效。但需要注意的是,小扁豆中含有大量的蛋白质和淀粉,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状,不利于身体健康。若出现不适症状,建议及时就医治疗。
2021-07-13 12:05
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