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紫甘蓝的功效与作用及禁忌症
补充说明：紫甘蓝的功效与作用及禁忌症
2021-07-06 14:07
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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。
提问
紫甘蓝具有杀虫止痒、保肝护肝、延缓衰老的功效 。紫甘蓝的营养比较丰富，含有大量的叶酸，可以帮助怀孕和哺乳期的妇女补充叶酸。经常喝酒的女性可以适当吃紫甘蓝，可以降低乳腺癌的发病率。对于皮肤瘙痒症以及经久难治的湿疹，紫甘蓝也有一定的治疗作用。如果患者经常出现腹泻的情况，不建议食用紫甘蓝。
2021-07-13 12:05
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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