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柴鱼汤的功效与作用
补充说明：柴鱼汤的功效与作用
2021-07-06 14:07
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
通常情况下，柴鱼汤具有补充营养、增强食欲、促进消化等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。如果存在营养不良、食欲不振等情况，建议及时就医，可以在医生的指导下进行治疗。
1、补充营养
柴鱼汤主要是由柴鱼、鸡肉、猪脚、生姜等食物组成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质。食用后可以为身体补充所需要的营养，维持体内营养均衡。
2、增强食欲
柴鱼汤中的柴鱼属于一种淡水鱼，具有促进食欲的功效，在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。如果存在食欲不振的情况，可以适当饮用柴鱼汤进行缓解。
3、促进消化
柴鱼汤中的鸡肉、猪脚含有大量的蛋白质以及膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以促进消化，适合胃肠道蠕动不佳的人群饮用。
除此之外，柴鱼汤还具有补气养血、健脾养胃等功效。但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。存在营养不良、食欲不振等情况的患者，可以在医生的指导下，服用多维元素片、葡萄糖酸锌口服溶液等药物进行治疗。同时，还可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的维生素。
2021-07-13 12:05
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
