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牛蒡根的功效与作用
补充说明：牛蒡根的功效与作用
a******W 2021-08-04 15:43
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛蒡根具有促进消化、改善便秘、降低血压、利尿消肿以及辅助降血糖等功效与作用。由于牛蒡根可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
牛蒡根含有丰富的膳食纤维和多种活性物质，这些成分能够促进胃肠蠕动，增加食欲。适当食用牛蒡根可缓解积食、腹胀等不适症状。对于存在消化不良的人群而言，可以将牛蒡根煮水或制作成菜肴食用。
2.改善便秘
牛蒡根中含有大量水分及膳食纤维，能刺激肠道蠕动，软化大便并使其易于排出。长期适量摄入牛蒡有助于预防及改善便秘情况。建议作为日常饮食的一部分来摄取效果更佳。
3.降低血压
现代研究证实，牛蒡根中含有的牛蒡苷具有扩张血管的作用，从而起到一定的降压效果。血压偏高者可通过饮用牛蒡茶的方式进行调理。但需注意不宜过量以免引起低血压。
4.利尿消肿
牛蒡根有利尿作用是因为其富含水分和钾元素，这两种成分可以帮助身体排除多余的盐分和水分。因此，利尿消肿是牛蒡根的一种常见用途。例如，水肿患者可以通过食用牛蒡根来帮助减轻水肿症状。
5.辅助降血糖
牛蒡根中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收速度，有助于平稳血糖水平。糖尿病患者可以将牛蒡根与其他低糖食物搭配食用以控制血糖。如牛蒡根沙拉或牛蒡根粥都是不错的选择。
需要注意的是，虽然牛蒡根有一定的保健价值，但对于脾胃虚寒的人来说，长期大量食用可能会导致腹泻等症状加重。因此，在食用时应考虑个体差异，避免盲目跟风。
2024-03-24 03:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
