李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡蛋芝麻油加水喝可以起到保护胃肠道、提供水分的功效和作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,以及维生素、钾、磷等微量元素,香油通常是芝麻油,同样含有一些人体所需的营养物质,所以经常喝开水冲鸡蛋加香油可以给患者补充营养。另外,鸡蛋性平,香油普遍性温,早饭时间来一碗开水冲鸡蛋,并加适量香油,对于胃肠黏膜来说,不会有明显的刺激。