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吃毛豆的功效与作用及禁忌
补充说明：吃毛豆的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
毛豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，禁忌主要包括消化不良者、痛风者、肾炎患者、对毛豆过敏者等人群。
1、功效与作用
毛豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，毛豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以促进体内雌激素的分泌，有利于身体健康。
2、禁忌
毛豆中含有丰富的膳食纤维，如果消化不良者大量食用，可能会加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。此外，毛豆属于易产气的食物，如果存在消化不良的患者食用，可能会导致腹胀、腹痛等不适症状加重。此外，毛豆属于高嘌呤食物，如果痛风者食用，可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。对于毛豆过敏者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-06 20:05
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
