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牛肉干的功效与作用及禁忌
补充说明：牛肉干的功效与作用及禁忌
2021-08-06 16:39
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
牛肉干具有补充营养、补血、增强免疫力等功效与作用，牛肉干的禁忌是对牛肉干过敏的人群。
1、功效与作用
牛肉干含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。同时，牛肉干还含有铁元素，适量食用可以促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血的情况。
2、禁忌
牛肉干中的营养物质比较丰富，但牛肉属于发物，如果对牛肉干过敏的人群食用后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，对身体造成一定伤害。
在日常生活中，建议机体保持良好的饮食习惯，避免进食不洁的食物，有助于保持健康的状态。
2021-12-28 16:55
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