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红糖馒头是碱性食物吗
补充说明:红糖馒头是碱性食物吗
2021-08-06 16:39
红糖 馒头 淀粉 消化
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
红糖馒头是酸性食物 ,而非碱性食物。这是因为红糖馒头的主要成分是淀粉和糖分,这些物质在人体内消化后会产生酸性代谢产物,导致体内环境偏向酸性。而碱性食物是指在体内代谢后产生碱性物质的食物,如蔬菜、水果等。因此,红糖馒头的酸性特性与碱性食物的碱性特性是不同的。
2021-12-28 17:52
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