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红糖馒头是碱性食物吗

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红糖馒头是碱性食物吗

补充说明：红糖馒头是碱性食物吗

2021-08-06 16:39

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

红糖馒头是酸性食物，而非碱性食物。这是因为红糖馒头的主要成分是淀粉和糖分，这些物质在人体内消化后会产生酸性代谢产物，导致体内环境偏向酸性。而碱性食物是指在体内代谢后产生碱性物质的食物，如蔬菜、水果等。因此，红糖馒头的酸性特性与碱性食物的碱性特性是不同的。

2021-12-28 17:52

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