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泥鳅和黄鳝是发物吗
补充说明：泥鳅和黄鳝是发物吗
2021-08-06 16:39
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
泥鳅和黄鳝都是中医所说的发物。泥鳅含有大量的蛋白质，但食用泥鳅可能导致过敏症状加重，如红斑、丘疹、瘙痒、水疱等。泥鳅富含维生素和纤维素，能促进肠道蠕动，改善便秘。黄鳝也是一种发物。如果出现局部伤口或者身体处于恢复阶段，很容易影响进食后身体的恢复。建议患者听从医生安排进行食疗滋补。
2021-12-07 13:16
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