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河蚌炖鸡的功效与作用

发病时间:不清楚

河蚌炖鸡的功效与作用

补充说明:河蚌炖鸡的功效与作用

2021-08-05 16:39

河蚌 解酒 微量元素 维生素A 脾胃虚寒 腹泻

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

河蚌炖鸡通常具有明目、解酒、清热等功效。河蚌有很高的营养价值,主要集中在蛋白质以及钙质,每100克河蚌包含10.9克的蛋白质以及248毫克的钙质,这是一个比较高的数值。此外,河蚌还含有其他微量元素,包括铁、锌、磷、维生素A、硒等。还含有较多核黄素,对人体有很大的益处。建议一些脾胃虚寒,经常肠胃敏感、腹泻的人群,尽量减少或是避免食用。

2021-10-15 14:49

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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