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各种水果干的功效与作用
补充说明：各种水果干的功效与作用
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
各种水果干可以补充维生素和矿物质、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助控制体重。但需要注意的是，由于水果干的含糖量较高，不宜过量食用，特别是对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
1.补充维生素和矿物质
由于水果中含有丰富的维生素C、B族维生素等水溶性维生素以及钙、铁、锌等矿物质元素，适量食用可为身体提供必要的营养物质。这些营养素对于维持身体健康至关重要，如维生素C有助于增强免疫力，而矿物质则对骨骼发育有益。
2.提供能量
水果干是由新鲜水果经过晾晒或烘干而成，其中保留了部分水分及糖分，在人体内可以转化为能量被利用。适当食用水果干能够快速补充体力，缓解疲劳症状。适合运动前后或需要即时恢复精力时食用。
3.促进消化
水果干中还含有膳食纤维，其既不能被胃肠道吸收又难以被分解，但能促进胃肠蠕动，从而促进食物残渣排出。长期适量食用水果干有利于预防或减轻便秘症状。可在饭后作为甜点食用，以达到促进消化的目的。
4.改善皮肤健康
某些水果干富含抗氧化剂，如花青素、类胡萝卜素等，具有清除自由基的作用，从而起到延缓衰老、美容养颜的效果。日常可通过直接食用的方式摄入上述抗氧化成分，也可以将其添加到酸奶、燕麦片中食用。
5.辅助控制体重
因为水果干中的大部分水分已经流失，此时热量密度相对较高，所以此时吃水果干一般不会导致热量过剩。但是需要注意的是，虽然水果干含水量少，但仍然含有一定的糖分，如果过量食用可能会导致血糖波动，因此不宜过量食用。
建议在选择水果干时优先考虑未加糖或低糖的产品，并注意查看配料表和营养标签。在储存水果干时，应置于阴凉干燥处，避免阳光直射，以免影响口感和营养价值。
2024-02-28 19:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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