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马铃薯生汁的功效与作用
补充说明：马铃薯生汁的功效与作用
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
马铃薯生汁具有养胃、通便排毒、改善睡眠质量、辅助降血压、辅助降血糖等功效与作用。但是，由于马铃薯生汁的食用可能涉及健康风险，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.养胃
马铃薯富含淀粉和膳食纤维，能在胃肠内形成一层保护膜，减少刺激性物质对胃黏膜的伤害。通过食用马铃薯来减轻消化系统的负担，长期坚持可能会看到一些改善。
2.通便排毒
马铃薯中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速食物残渣排出体外。适当摄入马铃薯可以帮助调节肠胃功能，预防便秘的发生。
3.改善睡眠质量
马铃薯中含有一定量的镁元素，而镁有助于放松肌肉、缓解紧张情绪，从而促进更好的睡眠。适量食用马铃薯可作为助眠食品之一，但不宜过量以免引起腹胀等不适感。
4.辅助降血压
马铃薯中钾离子含量较高，钾具有扩张血管的作用，能降低血液的粘稠度并增加血流量，进而起到一定的降压效果。对于高血压患者而言，每天适量饮用马铃薯生汁可能有助于控制血压水平。
5.辅助降血糖
马铃薯中的低聚糖能够抑制小肠黏膜上皮细胞刷状缘α-葡萄糖苷酶的活性，延缓碳水化合物的吸收速度，从而减缓餐后血糖上升的速度。糖尿病患者可以通过将马铃薯制作成低盐、低脂的食物摄入体内，以达到平稳控制血糖的目的。
需要注意的是，虽然马铃薯生汁有许多潜在益处，但由于其未经加工且可能存在未消灭的细菌风险，因此不建议未经处理直接饮用。另外，如有特殊疾病或过敏史，在尝试任何新的饮食方案之前应咨询医生的意见。
2024-02-17 18:26
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
