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菜花和西兰花是发物吗
补充说明：菜花和西兰花是发物吗
2021-08-06 16:39
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
西蓝花和平常吃的花菜都不是发物 。花菜的颜色白，味甘，有滋养脾胃的作用。西蓝花是绿色，对于疾病恢复期需要补充维生素或人体需要的微量元素的患者，一般需要吃花菜和西蓝花。因此两者不会导致原有疾病的加重，也不会引起旧病复发，所以这两种蔬菜都不属于发物。发物是指能够导致并加重某种疾病的食物，这些食物伴有一定的催化作用，导致伤口愈合缓慢。
2022-01-29 11:51
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
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