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生菜的功效与作用吃法
补充说明：生菜的功效与作用吃法
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助降低胆固醇等功效，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、补充营养
生菜中含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
生菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用生菜，有利于排便。
3、润肠通便
生菜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、辅助降血压
生菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
5、辅助降低胆固醇
生菜中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以促进身体的新陈代谢，还可以促进血液循环，有利于辅助降低胆固醇。
但需要注意的是，生菜性凉，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-06 20:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
