发病时间：不清楚
花生芽的功效与作用及禁忌
补充说明：花生芽的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-06 16:39
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生芽是一种营养丰富的食物，适量食用具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善缺铁性贫血的功效，但食用时应注意花生芽的食用量，避免食用过多。
1、补充营养
花生芽中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
2、促进消化
花生芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护血管
花生芽中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类化合物等营养成分，适量食用可以软化血管，在一定程度上可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、辅助降低胆固醇
花生芽中含有丰富的亚油酸，可以减少体内胆固醇的堆积，有利于辅助降低胆固醇。
5、辅助改善缺铁性贫血
花生芽中含有丰富的铁元素，适量食用可以改善缺铁性贫血的症状。
但需要注意的是，食用花生芽时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对花生芽过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。若食用花生芽后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-06 20:41
举报相关问题
向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
