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煅河蚌壳的功效与作用
补充说明：煅河蚌壳的功效与作用
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
煅河蚌壳一般是指煅河蚌，其具有补充营养、缓解疼痛、辅助降低血压的功效与作用。
1、补充营养
煅河蚌壳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养物质，患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、缓解疼痛
煅河蚌壳中含有丰富的硫酸软骨素，具有缓解疼痛的功效，可以用于辅助治疗骨质疏松、关节疼痛等症状。
3、辅助降低血压
煅河蚌壳中含有丰富的微量元素，其中的微量元素钾元素具有扩张血管的作用，可以在一定程度上辅助降低血压。
除此之外，煅河蚌壳还具有增强体质、明目益智等功效与作用。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对于过敏的患者，也不建议食用，以免引起过敏反应。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-21 10:42
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医生回答(1)
赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
河蚌腌肉豆腐汤 河蚌腌肉豆腐汤材料: 河蚌，咸肉，竹笋，豆腐，葱姜，料酒，盐，胡椒粉做法: 1 河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘； 2 用盐抓捏一会去除黏液，再用清水冲洗清洁； 3 河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块； 4 竹笋去壳切斜刀块，入清水煮5分钟捞出去除草酸； 5 豆腐切小块入清水煮开捞出，咸肉切片； 6 将河蚌、咸肉，竹笋一起放入锅里，加充足清水烧开，转小火炖1.5小时； 7 至河蚌酥软，参加豆腐再煮5分钟，调入适当盐和胡椒粉便可。
2021-08-06 20:42
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