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橄榄干的功效与作用及食用方法
补充说明：橄榄干的功效与作用及食用方法
2021-08-05 16:39
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
橄榄干具有生津止渴、清热解暑的功效。橄榄干可往上面撒一些甘草粉或糯米粉，当小菜食用。橄榄中富含多酚和黄酮类化学物质，这两类物质都能起到抗氧化和抗衰老的作用，在清除自由基、抗氧化、抗衰老等方面效果很明显。橄榄中含有丰富的维他命，而且维生素可有效促进免疫物质的生成，对于免疫功能低下的人，如果适当吃点橄榄，也有有效提高机体免疫力的功效。注意橄榄不可与牛肉共同食用，会引起身体不适。
2021-10-20 10:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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