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白菜加姜煮水的功效
补充说明：白菜加姜煮水的功效
2021-08-05 16:39
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
白菜加姜煮水具有消食健胃的功效。白菜加姜煮水具有健胃消食、止咳化痰的作用，白菜加姜富含膳食纤维、碳水化合物、锌、维生素C等营养素，白菜加姜具有增强机体免疫力促进消化加速胃肠蠕动，减缓排便次数减少的作用。也可以生吃，但要注意饭后半小时内不要吃，以免浓缩其营养，不适合慢性胃炎和胃溃疡患者。
2021-10-21 09:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
