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什么是高油酸花生油

发病时间:不清楚

什么是高油酸花生油

补充说明:什么是高油酸花生油

2021-08-06 16:39

花生油 亚油酸 胆固醇 心脑血管疾病 抗衰老

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

高油酸花生油是一个特殊品种,是一种油酸含量比较高的食用油 。油中亚油酸的含量降低,而油酸的含量逐渐增加,在营养方面,其意义在于降低W6的含量,这有利于降低W6和W3在饮食中的比例。从这个意义上,有益于健康,高油酸食用油能降低胆固醇和心脑血管疾病的发病率,还能抗衰老。

2022-03-18 14:30

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