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糖炒毛栗子的功效和作用
补充说明：糖炒毛栗子的功效和作用
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糖炒毛栗子可以补充营养、提供能量、促进消化、改善血液循环、缓解疲劳。但是由于糖炒毛栗子含有较高的糖分，糖尿病患者在食用时需注意适量，以免影响血糖控制。
1.补充营养
糖炒毛栗子中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养。适当摄入上述营养素有助于维持机体正常生理功能，对生长发育有益。
2.提供能量
由于栗子本身富含淀粉及糖分，在经过高温翻炒后，其含有的淀粉会转化为糖类物质，从而使得栗子的能量密度增加。适量食用可迅速被人体吸收利用以产生热量供身体活动所需。
3.促进消化
栗子含有一定量的膳食纤维，这些纤维具有吸水膨胀的特点，在一定程度上能够刺激胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群，适当进食栗子有利于改善症状。
4.改善血液循环
栗子中所含有的不饱和脂肪酸和植物固醇等物质，能够在一定程度上降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而改善血液循环。经常适量食用栗子可以帮助预防心血管疾病的发生和发展。
5.缓解疲劳
栗子中的镁元素参与体内多种酶促反应，有助于维持神经肌肉系统的正常功能。此外，栗子还含有一定的碳水化合物，能快速转化为葡萄糖，为大脑提供能量。适量食用栗子可以为身体补充能量，缓解因长时间工作或学习引起的疲劳感。
需要注意的是，虽然栗子有诸多好处，但因其含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动。另外，购买时需注意辨别是否新鲜，避免选购陈化或霉变的产品。
2024-01-24 10:42
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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