首页> 营养科> 芝麻盐> 吃芝麻盐的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃芝麻盐可以起到补肝益肾、养血乌发、润肠通便、抗衰老、增强免疫力等功效与作用。由于芝麻盐的营养成分较为丰富,若长期过量食用可能会导致能量摄入过多,引起肥胖等问题,尤其是对于需要控制体重的人群。因此,建议适量食用,并在食用前咨询医生或营养师的意见。
1.补肝益肾
芝麻性平、味甘,入肝经和肾经,具有补肝益肾的作用。适用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白等症。可将芝麻炒熟研磨成粉,加入适量食盐制成芝麻盐食用。
2.养血乌发
芝麻油含铁质、蛋白质,经常食用能补充头发所需的营养成分。对于防治缺铁性贫血有益,同时也能起到乌发、美容护肤的效果。一般情况下,每天摄入30克左右即可达到理想效果。
3.润肠通便
芝麻中含有油脂,能够起到润滑肠道的作用,从而促进排便。可用于缓解便秘或预防便秘的发生。可以直接食用或者制作成芝麻糊饮用。
4.抗衰老
芝麻中富含维生素E,这是一种天然抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,延缓细胞老化。长期适量食用芝麻有助于保持青春活力。建议每周至少食用两次芝麻制品。
5.增强免疫力
芝麻中的某些成分可以刺激机体产生干扰素,提高机体的免疫功能。适合体质虚弱、易感冒的人群食用。可将芝麻与其他食材一起煮汤或炒菜食用。
需要注意的是,芝麻盐虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,芝麻过敏者应避免食用,以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-01-24 02:59

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肥胖 (脂肪过多症,脂肪过多)

肥胖(Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多,显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖,以中年人多见,且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多,而肌肉组织不增多或反见萎缩,而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量,多余的热量以脂肪形式储存于体内,使体重超过标准体重20%者为肥胖,超过10%者为超重;亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算,超过 24为肥胖。世界卫生组织(WH 0)标准为:男性>27、女性>25为肥胖症。

  • 症状起因:病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征:各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症:又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤:又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤:又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤:又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。

  • 可能疾病:内分泌失调  肢端肥大症性心肌病  痛风性心肌病  肥胖性心肌病  家族性混合型高脂血症  

  • 常见检查: 肝脏B超  糖化血红蛋白组分(GHb,HbA1c)  地塞米松抑制试验  尿17-羟-皮质类固醇  葡萄糖可的松耐量试验  血清载脂蛋白B  

  • 就诊科室:内科

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