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白皮白心红薯的功效与作用
补充说明：白皮白心红薯的功效与作用
a******W 2021-08-06 16:39
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白皮白心红薯具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。食用白皮白心红薯时，建议咨询医生或营养师的指导。
1.补充营养素
白皮白心红薯含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等营养素，这些物质可以为身体提供必要的养分。适当食用可满足日常所需的多种微量营养素，维持身体健康。
2.提供能量
红薯富含碳水化合物，能被人体分解成葡萄糖并转化为能量。适量摄入白皮白心红薯可作为快速且持久的能量来源，有助于缓解疲劳。
3.促进消化
红薯中的膳食纤维能够增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当食用白皮白心红薯有利于促进消化系统运作。
4.改善皮肤健康
红薯中所含有的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，在一定程度上能够减少自由基对细胞的损伤。长期适量食用白皮白心红薯可能有助于改善肤色及肤质。
5.增强免疫力
红薯中的某些成分如多酚类化合物具有抗炎效果，能够减轻体内炎症反应。经常食用白皮白心红薯可能会提高机体抵抗力，辅助预防感染性疾病的发生。
需要注意的是，虽然白皮白心红薯对人体有许多益处，但并不建议过量食用以避免血糖波动。此外，高血糖或糖尿病患者应密切监测血糖水平并在医生指导下合理摄入。
2024-02-18 12:27
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
