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白菜叶有什么营养价值
补充说明：白菜叶有什么营养价值
2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
白菜叶一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力等营养价值。
1、补充营养
白菜叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还能促进肠道蠕动，有助于消化。
2、润肠通便
白菜叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便，可以辅助改善便秘的症状。
3、提高免疫力
白菜叶中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，有助于提高免疫力。
除此之外，白菜叶还具有清热解毒、健脑益智等营养价值，平时可以适量食用。但白菜叶性寒，脾胃虚寒的患者不宜多吃，以免加重病情，不利于身体健康。如果出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2021-11-25 11:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
