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皮蛋变蛋的功效与作用
补充说明：皮蛋变蛋的功效与作用
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
皮蛋变蛋含有丰富的营养物质，具有补充营养、改善食欲、促进消化、缓解眼疲劳、辅助降火等功效与作用。食用时注意适量，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补充营养
皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种矿物质元素等营养成分，适量食用可以为人体提供日常所需的能量和养分。适当摄入皮蛋可满足基础代谢所需，有利于维持机体正常生理功能。
2.改善食欲
皮蛋具有一定的刺激性气味，能够增加口腔内的味道感知度，从而起到增进食欲的作用。对于食欲不振的人群而言，适当食用皮蛋有助于提高进食欲望，进而达到改善食欲的目的。
3.促进消化
皮蛋中含有的氨基酸以及一定量的醋酸，这些物质能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，加快食物消化吸收速度。对于存在消化不良症状的人群，适当食用皮蛋可减轻不适感，恢复正常排便习惯。
4.缓解眼疲劳
由于皮蛋中含有一定量的卵磷脂和钙质，这两种物质对眼睛有益处，能够起到缓解眼疲劳的效果。经常对着电脑或手机屏幕工作的人士可以通过适当食用皮蛋来保护视力健康。
5.辅助降火
皮蛋属于寒凉性质的食物，适当食用后能够降低体内热气，从而达到辅助降火的目的。对于易上火体质者，可通过适当食用皮蛋的方式预防口舌生疮、咽喉肿痛等症状的发生。
需要注意的是，虽然皮蛋具有诸多功效与作用，但因其制作过程中可能含有铅等有害物质，不宜过量食用。此外，儿童、孕妇及老人等特殊人群应谨慎食用，以免引起不良反应。
2024-03-06 12:30
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眼疲劳是一种眼科常见病，它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降直接影响着人的工作与生活。眼疲劳主要是由于人们平时全神贯注看电脑屏幕时，眼睛眨眼次数减少，造成眼泪分泌相应减少，同时闪烁荧屏强烈刺激眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛，还会引发和加重各种眼病。
症状起因：眼疲劳是一种眼科常见病，它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降直接影响着人的工作与生活。眼疲劳主要是由于人们平时全神贯注看电脑屏幕时，眼睛眨眼次数减少，造成眼泪分泌相应减少，同时闪烁荧屏强烈刺激眼睛而引起的。它会导致人的颈、肩等相应部位出现疼痛，还会引发和加重各种眼病。
就诊科室：眼科
