首页> 营养科> 豆腐> 内酯豆腐能吃吗

精选回答(1)

张宁 副主任医师 河北省人民医院 三甲

擅长:间质性肺疾病、肺炎、上呼吸道感染、胸膜疾病、睡眠障碍、呼吸系统肿瘤、矽肺、尘肺、结节病、发作性睡病、睡眠呼吸暂停综合征、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌、支气管腺瘤、胸膜间皮瘤、多梦症

提问

内酯豆腐可以直接食用。可以控出里面的水分,直接吃豆腐。内酯豆腐由大豆制成,含有丰富的营养成分,包括大豆异黄酮、维生素A、维生素C、维生素E和钙离子以及非常丰富的蛋白质。有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效,还能有效平衡体内激素水平,滋养神经,改善视觉疲劳,美白肌肤,降低骨质疏松的概率。

2022-05-05 15:49

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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