首页> 营养科> 鸭胗> 鸭胗的好处和坏处

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

吃鸭胗通常可以达到补铁的效果。可辅助治疗缺铁引起的缺铁、厌食挑食、生长迟缓、头晕、失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝痛等症状,女性可以多吃一些。鸭肉是高脂肪食物,不宜过多食用。尤其是肥胖和动脉硬化的人应少吃,患有慢性肠炎的人要慎用,因为鸭肉味甜咸、滑、油多,吃了会使肠炎、腹泻加重。

2021-11-12 13:41

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