首页> 营养科> 糖精> 糖精和糖的区别

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

糖精和糖的区别一般在于成分不同、作用不同、适用范围不同、禁忌不同、危害不同等。

1、成分不同

糖精是一种食品添加剂,主要是由山梨酸钾、氯化锌、氯化亚汞等组成。而糖是一种单糖,主要是由葡萄糖、果糖、半乳糖等成分组成。

2、作用不同

糖精可以用于食品的防腐、保鲜,还可以用于食品添加剂中,可以增加食品的保质期。而糖可以为人体提供能量,还可以补充体内的葡萄糖,能够改善低血糖的症状。

3、适用范围不同

糖精一般用于食品的防腐、保鲜,还可以用于食品添加剂中,可以增加食品的保质期。而糖一般用于食品的甜味剂,可以增加食品的甜度。

4、禁忌不同

糖精一般不适合糖尿病患者食用,因为糖精中含有大量的糖分,如果糖尿病患者食用糖精,可能会导致血糖升高,不利于病情控制。而且,孕妇也不建议食用糖精,因为糖精中含有大量的山梨酸钾,孕妇食用后可能会导致体内的山梨酸钾含量升高,容易影响胎儿的生长发育。

5、危害不同

糖精中含有大量的糖分,如果患者食用过多,可能会导致体内血糖升高,容易引起糖尿病,还可能会导致胎儿畸形。而且糖精中含有大量的化学物质,如果患者食用过多,可能会导致体内摄入过多的化学物质,从而对肝脏造成损伤。

建议患者在日常生活中要注意避免过量食用含有糖精的食物,以免引起不适症状。如果患者食用糖精后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2021-08-07 00:53

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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