首页> 营养科> 乌梅> 醋制乌梅的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

醋制乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、调和脾胃、安蛔定痛等功效。由于乌梅属于中药材,若需要长期服用或用于治疗疾病,建议咨询医生以确保安全有效。
1.敛肺止咳
因为醋味酸入肝经,具有一定的收敛作用,因此能起到敛肺止咳的作用。可将乌梅炒黄研碎后加水煎煮取汁液,再加入适量食醋、冰糖制成蜜饯或果酱食用。
2.涩肠止泻
由于乌梅本身有固涩之性,而醋又能增强其收敛效果,所以两者合用可以达到涩肠止泻的目的。对于脾虚泄泻、久痢不止等症有一定的缓解作用。可用乌梅、陈皮、茯苓等中药材配伍进行调理。
3.生津止渴
乌梅能够刺激唾液腺分泌唾液,从而起到生津止渴的效果;同时还可以促进消化液的分泌,改善食欲不振的情况。可用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。可将乌梅捣烂敷于患处或者直接含服。
4.调和脾胃
醋能够促进食物的消化吸收,而乌梅则有助于调节胃肠功能,因此二者合用可以起到调和脾胃的作用。适用于治疗腹胀、腹泻等不适症状。可将乌梅与山楂、神曲等药材共同煎汤服用。
5.安蛔定痛
本品中的有机酸类成分如苹果酸、枸橼酸等具有驱虫作用,而乌梅中的苦杏仁甙则对蛔虫有麻痹作用,从而使蛔虫停止活动而不再引起疼痛。对于胆道蛔虫病所致绞痛有一定缓解效果。可单用乌梅煎汤内服,也可与其他驱虫药物如槟榔、南瓜子等配伍使用。
需要注意的是,虽然醋制乌梅具有上述多种功效,但不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。此外,由于乌梅属于酸性食物,因此患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病者应慎用。

2024-01-02 06:26

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

脾虚泄泻

脾虚泄泻是由脾气虚,或病后过服寒凉,或饮食失节,或劳倦伤脾引起的。脾虚泄泻的基本征候特征为身弱怯冷,面色萎黄,手足皆冷,四肢倦怠,不思饮食,时时泻薄。其脉多虚濡或沉缓。治以温运健脾为主,选用理中汤、附子理中丸、参苓白术散、四君子汤等方。参见脾泄、泄泻等条。

  • 多发人群:所有人群

  • 治疗费用:市三甲医院约(1000 —— 3000元)

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院